Mazabuka Youth Project

Die quirlige Stadt Mazabuka ist das Zentrum der sambischen Zuckerindustrie und liegt etwa 140 km südlich der sambischen Hauptstadt Lusaka.

1982 verließen in Mazabuka etwa 4800 Schüler die Schule vorzeitig und blickten daher in eine ungewisse Zukunft. Zu dieser Zeit wurde im Zentrum der Stadt das „Mazabuka youth project“ gegründet um jungen Menschen Fähigkeiten in den Bereichen Schneiderei, Catering und Lederarbeiten zu vermitteln.

Heute beschäftigt man sich mit der Ausbildung von Jugendlichen im Bereich des Gastgewerbes. Die Jugendlichen werden 2 Jahre in den Bereichen Catering und Hotelmanagement ausgebildet. Im Schnitt der letzten 6 Jahre fanden 78% der Absolventen eine Beschäftigung in diesem Bereich.

Das Projekt betreibt auch ein Restaurant, welches zum einen der Ausbildung dient, zum anderen zur Finanzierung des Projektes beiträgt. Nach langen Jahren des Betriebs der Einrichtung war nun eine Renovierung dringend erforderlich, die nicht aus den laufenden Einnahmen gedeckt werden konnte. Daher hat fair handeln das Projekt bei der Renovierung und Professionalisierung des Restaurants unterstützt.